“Das Hamburger Quijote Kaffee Kollektiv will Röstereien miteinander vernetzen, um den Fairen Handel voranzubringen – mit mehr Transparenz
Andreas “Pingo” Felsen ist Gründer des Quijote Kaffee Kollektivs. Geboren 1973 in Hamburg, dreht sich bei ihm seit 1999 nahezu alles um die aromatische Kaffeebohne.”
https://taz.de/Frag-deinen-Roester-was-er-den-Bauern-zahlt/!5534125/